Tyrkisk youghurt
Mulig jeg er treg - mest sannsynlig.........Yoghurt har jeg ikke spist siden jeg begynte på lavkarbo -joda jeg har lest Tyrkisk youghurt anbefalt i manfoldige blogger og forum, men jeg har liksom...
View ArticleAlbansk suppe fra Lchf-bloggen.
Det har vært en knapp uke nå som har vært temmelig hektisk -på en merkelig måte. Samtidig har jeg ikke vært helt i toppform så mat har blitt skjøvet i bakgrunnen og mange lettvindte løsninger -som...
View ArticleEnkel fredagskos
Det er ikke altid så mye som skal til for å få en grei liten kveldskos - faktisk er dette en variant som vi tyr til flere ganger - samme grunnprinsipp -lett variere. Dette er mer en ide-deling enn...
View ArticleSvinestek med sellerirot fries
Søndagsmiddagen i går var svinestek - dagen var ganske travel så jeg gjorde det jeg altid gjør når jeg ikke "gidder tenke" -hadde kjøttet i leirgryte. Salt og pepper og et godt dryss med estragon...
View ArticleFiskekaker med vårløk
Forleden gikk jeg amokk i fiskedisken - noe av det som ble med hjem var en stor seifilet -1, 3 kilo pluss en halvkilo med lyrfilet.Grei start til fiskematLenge siden jeg har laget fiskekaker selv, så...
View ArticleFargerike former
Jeg har tidligere sagt at jeg er blitt en tilhenger av silikonformer -Jeg har en rund stor form, brødform og muffinsbrett. På en tur innom coop x-tra nylig hadde de et 20 kroners marked - og oppi ene...
View ArticleSprengt torsk med sellerirot
Så annonse fra en butikk her en dag at de hadde sprengt torsk på tilbud og måtte bare av sted å få tak i det. Utrolig lenge siden vi har hatt det, Faktisk ikke siden siden jeg begynte på lavkarbo så...
View ArticleSjokolade drøm
Siden jeg har fått nye fargerike muffinsformer har jeg trappet opp jakten på kjekke oppskrifter til fylle de med . Lenge har jeg vært på jakt etter oppskrifter på den optimale muffins eller...
View ArticleFiskekaker med paprika, koriander og chili
Den dagen jeg laget fiskekaker hadde jeg en rimelig stor porsjon. Etter alt var blandet sammen (oppskrift finner du her) fant jeg ut at jeg ville smaksette noe av deigen med litt ekstra.Jeg kjørte...
View ArticleBildeproblem
For en tid siden hadde jeg plutselig ikke mer plass til bilder i bloggen. Fant ut jeg har brukt feil metode når jeg lastetr inn bilder så jeg måtte på opprydding - mye dobbelt opp i nettalbumet så det...
View ArticleFiskegryte med tomater og kapers
Det går mye i fisk her om dagen - og i denne måneds " Tara " fant jeg en fiskegryte jeg ville prøve. I opprinnelige oppskrift sto Hoki. Jeg kjenner ikke den fisken og ikke fant jeg den heller. Der...
View ArticleAppelsinmarinert kyllingfilet
Før helgen kom det inn en stor pose med appelsiner i huset. En på utsent handletur fikk sååå lyst på appelsin og tok med litt for mange -Ikke var de visst spesielt gode heller, så jeg tenkte jeg...
View ArticleSkinkegrateng
Jeg har en spekeskinke-lignende sak liggende som begynner å haste å bruke opp, så nå om dagen går det mye i mat som kan ha slik skinke i seg. Denne middagen kom i stand den dagen jeg ikke hadde...
View ArticleFleskepannekake på lavkarbovis
Det har vært lite protester på de endringene som har blitt introdusert i heimen med mitt lavkarbo kosthold.Men noen protester på mat som har "forsvunnet " har det vært innimellom, og den største har...
View ArticleHvitvins dampet torsk med safran
Nok en gang har jeg vært på Godfisk og funnet middag.Hadde noen fine fiskefileter i frysen fra sist jeg handlet fisk og denne gangen falt valget på en oppskrift med hvitvinsdampet torsk med...
View ArticleKyllingfilet med kokosmelk og tomat
Kyllingfilet har jeg en del av i frysen og fant ut at jeg måtte finne noen nye måter å tilberede de på. På din mat fant jeg en oppskrift -som jeg selvfølgelig måtte endre en del på - tomt for en del...
View ArticleTomat med ost
På jakt etter en lett og god lusj endte jeg opp med noe så enkelt som skjære en tomat i skiver -legge skivene på et bakepapir. Kan være lurt smøre det lett, satte seg litt fast. Litt pepper på...
View ArticleKyllingfilet med brie
Av og til legger jeg handleturen til andre butikker er den vanlige "kjedelige " Butikker med litt finere kjøttdisk og delikatesseavdeling. Denne helgen fant jeg en slik butikk -var på jakt etter noe...
View ArticleChicken nuggets
På den daglige bloggrunden finner man mye fristende og i helgen så jeg Line hadde laget chicken nuggets. Disse så fristende ut og siden jeg kom over kyllingfilet på tilbud i dag ble det hamstret litt,...
View ArticleKremet soppsuppe
På handletur i går fikk jeg øye på en pose med kremet soppsuppe og fikk utrolig lyst på det. Et lite problem var det dog, for mye karbohydrater. Da er det to valg, enten glemme det eller lage det...
View ArticleFoccacia - igjen
Jeg har tidligere laget foccacia -men det er en stund siden nå.Når grillsesongen begynner nærme seg dukker tanken på gode brød som tilbehør opp, men også soppsuppen jeg lagde fikk meg til å ville ha et...
View ArticleKokostarteletter med mørk sjokolade
I vinter fant jeg en oppskrift i et blad som jeg klippet ut og ville prøve. Den har blitt liggende uten at jeg har gjort noe med den, men nå hadde jeg plutselig et par eggehviter til overs og fant ut...
View ArticleSvinebiff med kremete grønsaker
Jeg kom over noen biffstykker av svinefilet og fant ut at det var utrolig lettvindt og grei middag. Fort å lage og gode variasjonsmuligheter.Middagen her ble ganske enkelKrydre kjøttet og stek det som...
View ArticleBloggen har flyttet
Bloggen har flyttet - Jeg har fått eget domene og kommer heretter til blogge fraLavkarbo gjort enkelt http://www.lavkarbogjortenkelt.net/Håper dere vil følge meg videre. Jeg har fått hjelp av Line til...
View ArticleGrunnet flytting.......
Pga opprettelsen av ny blogg med dertil hørende facebook side vil ikke nye innlegg publiseres her lenger. Jeg har derfor fjernet "liker" boksen for facebook siden herfra. Den nye bloggen fortsetter...
View Article
More Pages to Explore .....